post

Catering Östermalm

Vi erbjuder tjänster inom catering på Östermalm och i övriga delar av Stockholm. Vi har en lång och gedigen erfarenhet av catering i Stockholmsområdet och kan erbjuda dig de bästa förutsättningarna för att ditt event ska bli riktigt lyckat! För bästa resultat bör du tänka på vissa saker som kan ha en stor inverkan på ditt val av cateringfirma och meny.

Specialiserade cateringfirmor och serveringspersonal

Specialiserar sig cateringfirman på några särskilda typer av mat, till exempel organisk mat, lokalproducerad mat, etnisk mat eller glutenfri mat? Använder de sig av färska råvaror och inte frusna livsmedel? Anledningen till att detta kan vara bra att känna till, är att du gärna vill använda dig av en cateringfirma som specialiserar på den typ av mat som du har i åtanke för din meny. Det är inte bara så att matleverantören då har alla de rätta resurserna, utan de känner då också till hur maten ska förberedas och tillagas på bästa sätt. Detta resulterar i att maten håller en högre kvalitet och blir ännu godare. Du skulle förmodligen inte be en sushikock tillaga mat ur det franska köket. Vi har flerårig erfarenhet av catering på Östermalm och bidrar gärna med vår kunskap för att underlätta ditt arbete!

Kan cateringfirman tillhandahålla serveringspersonal och servis? Hur många anställda ingår i det paket du är intresserad av och hur mycket skulle det kosta att anlita ytterligare serveringspersonal? Vår personal kan tillhandahålla en sömlös service av hög kvalitet vid catering på Östermalm och i övriga Stockholm. Vilka kläder kommer personalen att bära? Det är viktigt att cateringpersonalen är klädd på ett sätt som lämpar sig för situationen. Ett bröllop eller en annan formell tillställning ställer till exempel högre krav på klädseln än vad ett mer avslappnat evenemang, som till exempel en firmafest, gör. Om dina gäster bär formell klädsel vill du gärna att serveringspersonalen gör detsamma, och inte sticker ut från mängden för starkt.

Cateringtjänster, varierad meny och kvantitet

Erbjuder cateringfirman alla tjänster du kan tänkas behöva? Snarare än att bara leverera själva maten, kan cateringföretaget tillhandahålla en komplett servis och servicepersonal som hjälper dig att säkerställa en professionell service. Kan vegetariska, glutenfria och andra variationer av menyn tillhandahållas vissa gäster, till exempel de som är allergiska eller har specifika krav på kosten, och kostar det i sådana fall extra? Kan firman tillhandahålla en särskild meny för barn? Om din tillställning är tänkt att vara barnvänlig, bör du också planera er catering på Östermalm utifrån detta. Kontakta oss för en diskussion om hur vi kan bidra till helheten och göra er tillställning perfekt! Vi har stor erfarenhet av att anpassa meny och service efter era behov.

När behöver matleverantören ha menyn fastställd? Cateringfirmor är vana att menyn kan ändras med kort varsel, men det kan vara bra att känna till vilket datum som är det sista då förändringar i menyn fortfarande kan göras. Efter detta datum, kan vi inte längre garantera att de ingredienser som krävs för menyn går att införskaffa och preparera i tid till din tillställning. Du kan med fördel använda ett sista svarsdatum på din inbjudan, så du i god tid känner till hur många personer som kommer att delta på ditt event. Detta underlättar både för dig själv och för oss, som din cateringfirma på Östermalm.

post

Catering Skarpnäck

Då du är i behov av riktigt bra catering i Skarpnäck, är vi behjälpliga med såväl tillagning av maten som servering. Catering är en form av matleverans som gör sig bra i alla möjliga olika tänkbara situationer. Det kan till exempel röra sig om mat till ditt företags personalfest, din födelsedagsfest, din årsdag, julbord, nyårsmiddag eller varför inte din stora bröllopsdag?

Buffé eller bordsplacering – Bröllopscatering i Skarpnäck

När det kommer till bröllop, är cateringbuffé ett utmärkt alternativ till en traditionell sittning. Om den traditionella sittningen inte tilltalar dig, behöver du inte oroa dig. Det finns nämligen alternativ som är precis lika välsmakande och dessutom mer skonsamma för din plånbok. Även om en traditionell middag på en bröllopsmottagning kan vara vacker och formell, kanske inte sittningen är riktigt din stil eller finns utanför de ramar som din budget tillåter. Om du inte vill betala för dukar, stolar, kuvert och menyer utöver maten, bör du istället vända blicken mot catering som ett fullgott alternativ. Buffé vid catering i Skarpnäck är ett sätt att hålla kostnaderna nere och samtidigt se till att dina gäster är mätta och belåtna.

Fördelar med catering i Skarpnäck vid bröllop

Att anlita en cateringfirma för leverans av mat till bröllop är en trend som blir allt hetare, och det med goda skäl. Det ger bland annat en mer avslappnad och familjär stämning än en mer formell sittning, men fördelarna med catering för bröllop stannar inte där.

En stor fördel med att avstå från en middag med bordsplacering, är att gästerna får en betydligt större frihet att mingla och dansa när de inte är bundna till sina bordsplaceringar. Istället för traditionella bord, kan du med fördel använda barbord och loungemöbler för att skapa ett bättre flöde i rummet. Det gör att dina gäster kan stanna kvar på dansgolvet även under middagen, istället för att tvingas sätta sig vid sin tilldelade plats vid bordet.

Nyckeln till en lyckad tillställning är förstklassig service. Det är nivån på servicen som kan få även den mest avslappnade serveringen att kännas lite mer formell. Ju fler gäster som tas om hand, och som väntar på mat, desto viktigare är själva servicen och upplevelsen av denna. Vi kan tillhandahålla allt från den högklassiga maten till servis och serveringspersonal.

Oavsett vilken typ av catering i Skarpnäck du väljer, bör du tillsammans med oss anpassa menyn så att den passar den stil du har valt för ditt bröllop samt dig och din partner. Du kan till exempel välja mat som är lite mer formell, eller mat som är mer åt det avslappnade hållet, beroende på vilket som lämpar sig bäst för just ditt bröllop. För det är ju faktiskt du och din partner som ska gifta er i slutändan, och inte gästerna. På din stora dag vill du inte att någonting går fel och det är ytterligare en anledning till att lämna över ansvaret för maten till oss. Vi har stor erfarenhet av att förbereda, tillaga och servera måltider för större grupper med gäster. Vi ser till att din bröllopsmiddag blir så lyckad som du har drömt om att den ska bli!

post

Catering Liljeholmen

Ska du arrangera ett event? Förhöj stämningen genom att anlita en cateringfirma med erfarenhet av catering i Liljeholmen! Fester och andra event ska ju vara roliga. När du är ansvarig för all planering, matlagning, servering och städning är de sällan lika roliga. Genom att skaffa pålitlig hjälp kan du få tillbaka nöjet med att anordna ett event. Här är några anledningar till varför du vid ditt nästa gästabud borde anlita en cateringfirma på Liljeholmen.

Spara tid och gör ett bra intryck. Istället för att ägna flera timmar i köket med att förbereda och tillaga maten, kan du spara tid genom att låta en cateringfirma ta hand om detta. Allt du behöver göra är att dyka upp på ditt event med ett leende på läpparna. När maten är caterad skickar det dessutom en signal att det är en viktig tillställning. Det kommer göra att deltagarna länge kommer att minnas din tillställning, oavsett om det rör sig om en födelsedagsfest, en årsdag eller en viktig middag på ditt företag.

Låt cateringfirman göra jobbet

Faktum är att det kan visa sig mer kostnadseffektivt att anlita någon för catering i Liljeholmen istället för att själv köpa all mat, servis och så vidare till ett enskilt event. Cateringfirman har redan allt som behövs, vilket också besparar dig en hel del huvudvärk då du inte behöver tänka på allt. Om du inte är väl bevandrad i köket, är risken stor att du är ganska begränsad i din matlagning. Vid catering i Liljeholmen erbjuds du en varierad meny, med god mat som alla dina gäster kommer att gilla.

Det är också utmanande att laga mat till ett större antal gäster. Det kanske inte ens är dina matlagningskunskaper som begränsar dig, utan det utrymme och den utrustning som du har tillgång till hemma i köket. Det går heller inte att bortse från att det är väldigt tids- och energikrävande. Låt istället cateringfirmans personal göra jobbet och fokusera mer på själva eventet och mindre på maten.

Håll stressnivån nere med hjälp av catering i Liljeholmen

Stressa inte. Cateringfirman tar med sig disken när alla gäster har ätit färdigt, vilket innebär att du slipper stå och diska efter eventet. Du kan istället ägna dig åt att mingla med dina gäster utan att behöva tänka på allt runt omkring. Genom att låta professionell personal ta hand om matlagning och servering, kan du hålla nere din stressnivå vilket är bra både för din hälsa och ditt humör. Även dina gäster kommer uppskatta att du är mer tillgänglig för dem.

Det är inte heller alla som överhuvudtaget tycker om att underhålla gäster i hemmet. Då passar det förstås utmärkt att istället förlägga tillställningen till en extern lokal som dessutom rymmer många fler gäster. Då behöver du heller inte oroa dig för främlingar som snokar runt i din privata bostad. Det blir inte heller samma konstiga känsla om du arrangerar ett event utanför kontorstid i en annan lokal, som det skulle kunna bli om tillställningen äger rum hemma hos dig. När du vägt alla dessa fördelar är valet enkelt att anlita en cateringfirma till ditt event!

post

Catering Bromma

Varför bör du använda dig av en extern catering omkring Bromma när du planerar inför din tillställning? Svaret på den frågan är att det finns en rad olika fördelar med att lägga ut ansvaret för maten till en matleverantör. Att sätta ihop ett lyckat event är nämligen någonting som kan vara en process som innebär mycket stress för arrangören av eventet. Om det finns möjlighet att lägga ut vissa delar av denna logistik på andra, kan det lindra en stor del av den stress som lätt kan uppstå vid planering av sådana tillställningar. Ett av de alternativ du som arrangör har, är att anlita ett externt cateringföretag i Bromma som tar hand om såväl mat som dryck i samband med eventet. Det finns som sagt många fördelar med att använda dig av en cateringfirma och här listar vi några av dessa.

På det stora hela, kan utomhusevenemang ibland vara trevligare än tillställningar som äger rum inomhus. Detta då det finns mer utrymme utomhus och det ger också en känsla av frihet. Det gör det till en idealisk miljö för att använda ett externt cateringföretag som kan bidra med att inte bara ta hand om maten till eventet, utan också erbjuda en unik kulinär upplevelse för den som vill kombinera tillställningen med riktigt god mat och bra service. Under en stor del av året tillåter som bekant inte vädret att tillställningar av olika slag förläggs utomhus. Det hindrar dig dock inte att tillsammans med oss skapa de allra bästa förutsättningarna för ett lyckat event inomhus, som gästerna kommer att tala gott om under en lång tid framöver!

Fördelar med att anlita oss för catering i Bromma

Som en extern matleverantör kan vi också ta fram den mat som du önskar, även om vi är specialiserade på vissa typer av mat. Chanserna är stora att vi specialiserar oss på just den mat som du vill använda i samband med ditt evenemang. Ibland kan det vara så att vissa livsmedel inte lämpar sig för vissa event. Tack vare att vi erbjuder ett stort utbud av maträtter, kan vi anpassa menyn efter dina behov och uppfylla de krav som din tillställning ställer på maten. Det gör att dina gäster garanterat kommer att lämna tillställningen nöjda och belåtna. Vid catering i Bromma har vi mat för alla smaker och tar tillsammans med dig fram en meny som alla dina gäster kommer att gilla!

En vanlig föreställning är att det kan vara dyrt att anlita en cateringfirma. Faktum är att det snarare är så att du kan spara en hel del pengar på att göra just detta. Om du själv skulle ta hand om maten, är det nämligen svårt att veta exakt hur mycket mat som kommer att krävas, och att ta fram varm mat av hög kvalitet i precis rätt tidpunkt. Vi har den erfarenhet och det kunnande som krävs för att se till att ha rätt mängd ingredienser och den utrustning som krävs, allt för att ditt event kommer att fortlöpa på smidigaste möjliga sätt.

post

Catering Farsta

Då du letar efter en firma som tillhandahåller catering omkring Farsta, finns det en del saker att tänka på. Hur pass lyhörd och intresserad en cateringfirma är under det första samtalet med dig är till exempel ofta ett tecken på hur den sedan kommer att prestera under själva uppdraget, såväl som kommande uppdrag om du väljer att anlita firman på nytt. Till skillnad mot vad många kanske tror, är det inte den bästa smaken, de färskaste ingredienserna eller det mest konkurrenskraftiga priset som ofta är avgörande när man catering i Farsta, även om dessa naturligtvis är viktiga faktorer. Istället är det förmågan att snabbt besvara samtal och e-post, och att personalen är mottaglig för kritik, önskemål och nya idéer som är en de viktigaste faktorerna. Både vad gäller smak, ingredienser och kommunikation levererar vi till fullo!

Kommunikation är A och O

Smak och kostnad spelar en stor roll vid valet av matleverantör för catering i Farsta! Förmågan till bra tvåvägskommunikation är också en tung fråga som visar hur cateringfirman anstränger sig för att möta kundernas behov och se till att de är nöjda med såväl maten som servicen. En matleverantör som inte ställer några frågor om din tillställning, är förmodligen en cateringfirma som bara betraktar dig som ännu en kund. Vi som leverantör av catering i Farsta är intresserade av ditt evenemang, och vill ha information om vilket tema det har samt vilken budget du har för matarrangemanget.

Vi erbjuder catering för alla tillfällen

Vår förmåga att hantera just ditt abonnemang är sprungen ur en lång och gedigen erfarenhet av att tillhandahålla catering till olika tillställningar i Stockholmsområdet. Vilken mat som lämpar sig för den tillställning du planerar beror förstås till stor del på vilken typ av evenemang du har tänkt arrangera. Precis som alla andra cateringfirmor i Farsta har vi våra specialiteter, men vi tillhandahåller också ett stort urval av olika menyer att välja bland. Du kan också i samråd med oss anpassa menyn efter just ditt event. Oavsett om du är ute efter mat som lämpar sig väl för ett mingelparty, vill arrangera ett julbord på företaget, eller någonting helt annat, har vi maten för detta.

Våra menyer förändras och uppdateras över tid, men för att hålla jämna steg med de kulinariska trender som för tillfället gäller och de önskemål som våra kunder har, kan vi ibland behöva gå utanför våra standardmenyer för att tillgodose dina behov. I vissa fall kan också allergier och andra önskemål och krav kring kosten göra att menyn behöver anpassas på olika sätt. Det kan till exempel gälla vegetarisk eller vegansk kost, kosher, barnanpassade måltider eller mat som på andra sätt har anpassats för de gäster som kommer att delta på ditt evenemang.

Även om vi har ett större antal standardmenyer att välja bland, som även dessa erbjuder en viss flexibilitet när det gäller anpassning, tar vi om så krävs tillsammans med dig fram en meny som uppfyller alla dina specifika krav och preferenser. Välkommen att diskutera ditt matarrangemang och tillsammans med oss ta fram menyn för din nästa tillställning!

post

Catering Årsta

När du letar efter en firma som kan erbjuda bra catering nära Årsta, finns vi här för att hjälpa dig med matarrangemanget till ditt event. Oavsett vilken typ av tillställning du planerar, har vi inspirerande menyer med högkvalitativ och god mat som lämpar sig väl för ditt evenemang.

Precis som alla andra branscher, är catering i Årsta en bransch där det gäller att balansera hårt arbete, relevant utbildning, misslyckanden och framgångar för att över tid finslipa de färdigheter som krävs för att lyckas. Det råder inget tvivel om att matlagningen är en väldigt viktig del i vår bransch. Lika viktigt som det är att maten håller en hög kvalitet och är välsmakande, är det att de livsmedel som ska tillagas förbereds på ett bra sätt. Det krävs lång erfarenhet för att på bästa sätt kunna planera menyer, på ett säkert och bra sätt förbereda livsmedlen, värma och transportera all mat, samt kunna göra förändringar i recepten i farten om så skulle krävas. Vi har större erfarenhet inom catering i Årsta och kan alltid leverera!

Livsmedelssäkerhet, kostkrav och anpassning av menyn

Vi följer den lagstiftning som gäller kring livsmedelshantering, vilket innebär att vår personal är utbildad på livsmedelssäkerhet. Att smaken går hand i hand med livsmedelssäkerhet är viktigt eftersom det är vårt rykte som står på spel. Vi måste också vara flexibla när det gäller eventuella kostkrav och personliga preferenser kring menyn. Det är viktigt att känna till om dina gäster har några särskilda allergier eller andra kostkrav som gör att menyn bör anpassas efter dessa. Inför er tillställning och vår catering i Årsta, underlättar det med snabb information om specialkost.

Vi arbetar gärna tillsammans med dig som kund för att utforma menyn inför avtalad catering i Årsta. Det ställer krav på att vi är lyhörda för dina önskemål, och är öppna för att i samråd med dig komma fram till den bästa lösningen kring matsituationen. Detta är en nyckelfaktor för att din tillställning ska bli en trevlig och framgångsrik sådan. Vi vill förstås göra vad vi kan för att överträffa dina förväntningar, eftersom återkommande kunder och nöjda kunder som rekommenderar oss till sina vänner och bekanta är en viktig del i byggandet av vårt varumärke.

Stressa inte med maten utan låt oss göra jobbet

Genom att höra av dig till oss för catering i Årsta i samband med din tillställning, behöver du inte själv oroa dig för den biten och stressa i köket. Vår personal kan hantera tillagning och hantering av stora mängder mat, vilket gör att maten håller en hög kvalitet och levereras enligt det tidsschema vi tillsammans har kommit överens om. Den erfarenhet som vi under åren har samlat på oss kommer ofta väl till hands eftersom vi arbetar i en så pass föränderlig bransch, där allting kan ställas på sin spets med mycket kort varsel. Vår personal kan behålla lugnet under de stressiga situationer som ibland kan uppstå när man förbereder och tillagar mat för större tillställningar.

Vi är medvetna om att detaljerna är väldigt viktiga och presenterar därför maten på ett sätt som kommer att imponera på dina gäster. Vi människor njuter nämligen inte bara av maten genom smaklökarna, utan den kulinariska upplevelsen tenderar att förhöjas om maten samtidigt är vacker och inspirerande för ögonen att titta på.

post

Catering Enskede

Behöver du catering nära Enskede? Då är det viktigt att du anlitar en cateringfirma som kan säkerställa att din tillställning blir succé! Vi har den erfarenhet av catering i Enskede som krävs och tar hand om allt från matlagningen till serveringen av maten på plats i din lokal.

Vi tillhör de externa cateringföretag som erbjuder så mycket mer än bara catering av allra högsta klass. Vi har erfarna och duktiga medarbetare, som var och en har lång och stor erfarenhet av att arbeta med leverans och servering av mat i samband med evenemang av alla dess slag. Vår personal kommer till exempel att kunna ge dig som arrangör råd om vilket som är det bästa sättet att ordna med mat till ditt evenemang, så allting blir rätt och riktigt. En av de bästa egenskaperna som vår personal har, är att de besitter den branschkunskap och erfarenhet som krävs för att kunna presentera ett antal olika alternativ för dig som kund, så att du kan ge dina gäster en unik matupplevelse och själv njuta av eventet i fulla drag.

Vi som cateringfirma ser till att din tillställning blir lyckad

Som professionell extern matleverantör som specialiserat sig på catering, i Enskede kan vi se till att vilken social samkväm som helst blir väldigt lyckad tack vare den goda mat som vi förbereder och serverar dina gäster. Liksom många andra yrken och branscher, kräver catering en kombination av god utbildning, hårt arbete och finslipade färdigheter för att man ska kunna nå framgång. Även om yrket har mycket gemensamt med kockyrket, finns det också många skillnader mellan en restaurang och en cateringfirma när det gäller de utmaningar som vi ställs inför. Cateringfirmor i Enskede måste kunna hantera att maten serveras och presenteras på ett bra sätt på en annan plats än där den tillagas.

Recepten kan behöva ändras för att möta de krav som olika allergier och andra kostkrav ställer på menyn. Samma sak gäller tillagningsmetoderna, som kan behöva ändras för att överensstämma med personliga preferenser och andra krav. Det krävs fantasifull och anpassningsbara personer för att gå segrande ur sådana situationer, och ingjuta ett förtroende i dig som kund. Catering i Enskede ställer höga krav på flexibilitet och kreativitet, och vi har den erfarenhet som krävs för att möta dessa.

Som matleverantör har vi en personalstyrka bestående av kockar, serveringspersonal och diskplockare som måste hanteras. Det gäller att personalen är medveten om tidsscheman och de säkerhetsföreskrifter som gäller kring hanteringen av livsmedel. Vi måste också kunna finnas till hands för dig som kund, för att erbjuda råd och vägledning. Vi som cateringfirma måste också på ett effektivt sätt kunna ta fram och plocka bort såväl själva maten som servisen i den lokal där ditt evenemang äger rum. Vi älskar de utmaningar som cateringyrket stället på oss, och att veta att vi kan göra hela skillnaden mellan ett lyckat event och ett misslyckat sådant. Vi älskar också att laga mat, att interagera med människor. Kort och gott har vi en passion för catering!

post

Catering Kungsholmen

Innan du anlitar en firma för catering på Kungsholmen, kan det vara bra att först undersöka om den aktuella cateringfirman är den bästa lämpade för uppdraget. Det finns såklart många olika aspekter att ta hänsyn till vid valet av leverantör. Tack vare vår långa erfarenhet av att leverera och servera mat i Stockholmsområdet, har vi också byggt upp en god lokalkännedom under årens lopp. Det gör att vi är bekanta med många av de lokaler på och omkring Kungsholmen där olika typer av evenemang ofta arrangeras.

Varför har då det en betydelse, kanske du undrar. Jo, det gör att chansen är stor att vi tidigare har arbetat på platsen och känner till de regler som gäller i lokalerna. När man jobbar på vissa platser, som till exempel ett muséum eller en plats med historisk betydelse, kan det nämligen finnas olika regler som matleverantörer och andra måste förhålla sig till. Det kan exempelvis röra sig om att rött vin och levande blommor är förbjudna i lokalen. Då är det naturligtvis en fördel om vi som cateringfirma redan är bekanta med platsen och lokalerna.

Vissa av de mer traditionella lokalerna kan också vara förenade med olika begränsningar, vilka vi som är verksamma inom cateringbranschen måste följa och ta i beaktande när vi levererar mat till dessa. Genom att använda dig av en matleverantör som sedan tidigare är bekant med den specifika plats där du anordnar ditt event kan potentiellt spara dig en hel del krångel på den dag då eventet går av stapeln. En av de magnifika byggnaderna, var det är vanligt med catering på Kungsholmen, är stadshuset. Men kungshuset är också så mycket mer än denna vackra byggnad och erbjuder ett stort utbud av lokaler som lämpar sig väl för alla typer av event.

Vår personal har lång erfarenhet av catering på Kungsholmen

Hur länge ett cateringföretag har varit verksamt i branschen är inte den viktigaste måttstocken vid val av en bra cateringfirma. Det antal år som personalen har arbetat inom restaurangbranschen är inte det som förtäljer att den mat som företaget levererar är välsmakande mat av hög kvalitet. Det är snarare så att kökspersonalens bakgrund och erfarenhet i många fall kan vara viktigare än att företagets ägare har jobbar länge inom branschen. Det är nämligen köks- och serveringspersonalen som gör matupplevelsen till någonting utöver det vanliga.

När du planerar inför din tillställning bör du därför noggrant överväga valet av cateringfirma, eftersom maten är en så pass viktig del av ett framgångsrikt arrangemang. Du vet att du har valt rätt matleverantör när cateringfirman är villig och förmögen att överraska dina gäster genom att leverera vackra, färgrika, välsmakande och spännande matupplevelser tillsammans med en förstklassig service. Det är här vi kommer in i bilden. Genom att anlita oss kan du vara säker på att såväl du själv som dina gäster kommer att njuta till sista tuggan av den mat vi levererar. Om så önskas, kan vi tillhandahålla serveringspersonal och servis. Tillsammans med dig ser vi till att din tillställning blir en riktig succé!

post

Catering Hässelby

När du behöver catering i Hässelby vill du naturligtvis anlita den bästa cateringfirman, men vad kännetecknar egentligen en riktigt bra sådan? Den mest grundläggande förutsättningen är förstås att dess personal lagar god mat. Även om lokalen är väldigt fint inredd och uppläggningen på tallrikarna är fin, är det till syvende och sist matens kvalitet och smak som är helt avgörande för den kulinära upplevelsen. Därför måste en bra cateringfirma kunna tillaga maten på ett sätt som gör att maten också ser bra ut på tallriken, innan de hungriga gästerna hugger in. Detta anses ofta vara komplicerat och är någonting som sker bakom kulisserna. När vi utför catering i Hässelby är vi noga med att allting görs korrekt för ett smakrikt och estetiskt resultat.

Cateringfirman måste också kunna komma överens med dig om menyn och vilka eventuella kostkrav som man måste ta hänsyn till. Den måste också kunna hantera förändringar som sker med kort varsel, samt ha personal tillgänglig för tillagning och servering av maten. För att säkerställa att du anlitar en bra cateringfirma, bör du därför väga in flera olika faktorer. En av dessa är drivkraften. Catering i Hässelby och resten av Stockholm innebär nämligen långa och oregelbundna arbetstider. Det är viktigt att personalen klarar av att hålla igång hela dagen, och vara fokuserade och drivna. Det kräver uthållighet och erfarenhet. När mat ska tillagas med snäva tidsramar, finns det inget utrymme för kockar med en låg energinivå.

Catering kräver flexibilitet och mycket planering

En cateringfirma måste också vara flexibel. Catering är en bransch där man har mycket kontakt med andra människor. Det gäller att kunna hantera allt från kunderna till personalen på ett bra sätt. Och med människor kommer också förändringar, i form av olika åsikter om saker och ting, samt särskilda kostbehov. Matleverantören måste därför kunna anpassa sina menyer och utan problem hantera förändringar som sker med kort varsel.

Det är också viktigt att man har ett öga för detaljer, och är uppmärksam på dessa. Det finns inget utrymme för misstag när man är en professionell kock. Man hjälper kunderna att skapa ett minne som kommer att vara under en lång tid framöver. Det kan till exempel röra sig om ett bröllop, en födelsedagsfest eller en firmafest. När det handlar om sådana tillställningar, blir det omedelbart personligt. Man vill inte behöva förklara för bruden varför oxfilén var slut, och att man bestämde sig för att använda en annan styckningsdetalj istället. Hela eventet måste planeras och hanteras med noggrannhet, allt från tillagningen av maten till sista handen vid uppläggningen på tallriken.

Cateringfirman måste också vara bra på att organisera och planera, då detta är en av de viktigaste nycklarna till framgång. Att kunna se den större bilden, planera allt som har med maten att göra på bästa sätt, och samtidigt se till att varje liten detalj tas om hand är en färdighet som tar många år att öva upp. Det är därför du inte ska köpa grisen i säcken, utan anlita en cateringfirma som vet vad de gör och kommer att leva upp till dina högt ställda förväntningar. Genom att anlita oss för catering i Hässelby behöver du inte oroa dig för att bli besviken på maten eller servicen!

post

Catering Hägersten

När du är i behov av catering i Hägersten, vill du förstås ta hjälp av en firma som har lång erfarenhet av catering och vet vad som krävs för att du och dina gäster ska bli nöjda med den mat som levereras. Om du arrangerar ett evenemang och vill lösa arrangemanget kring maten på ett smidigt och bra sätt, kan du med fördel anlita oss för att få hjälp med detta. Vi levererar också mat till ditt företag eller till ditt hem. Ditt företag kanske planerar inför nästa firmafest, eller ska ha en utbildnings- eller temadag på kontoret, och vill kunna avnjuta en bit god mat utan att behöva lämna företagets lokaler? Eller varför inte lyxa till det lite genom att lämna över ansvaret för maten till oss nästa gång du ska fest, kalas eller någon annan trevlig tillställning hemma? När det är fråga om catering i Hägersten kan vi alltid bistå med vår erfarenhet!

Cateringmat tillagad med kärlek

Vi tycker det är roligt att laga mat och servera den till hungriga gäster. Att driva en cateringfirma innebär också mycket hårt arbete och en hel del planering, men det är vår passion och kärlek till mat som gör att vi njuter av varje sekund! Catering i Hägersten kretsar förstås kring mat. Vi tänker på mat, lagar mat, smakar mat och serverar mat. Som med allt annat här i livet, är passionen och kärleken för vad man håller på med väldigt viktig. Det är den som inspirerar oss till att fortsätta skapa och förbereda nya rätter och menyer. Det är också vår kärlek till mat som lyser igenom när vi pratar med dig som potentiell kund, och också när vi presenterar vår slutprodukt.

Vi vet också att saker kan inträffa som gör att du tvingas göra förändringar med kort varsel. Därför gäller det också att vi är flexibla och klarar av att hantera de förändringar du som kund önskar göra. Det sägs att mat är en vetenskap, men de allra bästa måltiderna är ofta de där kocken har tvingats tänka utanför ramarna och använda sin kreativitet till att sätta sin egen personliga touch på rätten. Här kommer också kommunikationen in i bilden. Kommunikation är en process som kräver att man lyssnar på, förstår och tolkar motpartens behov. Vi har en öppen och tydlig kommunikation mellan oss och dig som kund, likväl som vi har detsamma med vår personal. Detta säkerställer att din tillställning flyter på smidigt och planenligt.

Vi erbjuder catering i Hägersten

Varför inte anlita en professionell cateringfirma i Hägersten, istället för att själv stöka i köket? Vi har det utrymme i köket, den utrustning, den energi och det kunnande som krävs för att ta fram riktigt bra cateringmat till din tillställning! När du planerar inför en fest eller annat event, bör du därför överväga att anlita oss till ditt nästa event. Genom att överlåta matlagningen till oss, slipper du tänka på tillagningstider och stressa omkring i köket. Du kan istället slappna av och passa på att njuta av tillställningen, och fokusera på att vara en god värd för dina gäster. Vi erbjuder catering för alla typer av tillställningar. Om så önskas, kan vi även tillhandahålla serveringspersonal och servis.