Krämig sill med äpple pepparrot & dill.

Gubbröra med danskt rågbröd.

Paj med vårlök spenat och västerbottenost..

Rökt laxbakelse  med rostad paprika och färskost.

Janssons frestelse eller potatisgratäng.

Köttbullar.

Fransk lantpaté med cumberlandsås.

Tunt skivad vitlöks & timjan bakad ryggbiff.

Ägghalva med rom och majonnäs.

Delikatess knäcke  med vispat örtsmör.

Dessert cheesecake lemon.